Heures d'ouverture

 

Lundi

07h30 - 14h30

Mardi :  FERMETURE

Mercredi - Samedi

11h30 - 15h00

19h00 - 23h00

Dimanche

11h30 - 15h00

ADRESSE

 

23 place Joffre

56400 Auray

FB: eltoroloco56

FB: 56eltoroloco

email: eltoroloco56@gmail.com

T / 09.60.39.37.93

 

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Les tapas de la terre

Piquillos rellenos – Piquillos farcis de chèvre frais, petits pois et écorce de citron
Tortilla con calabacín – Tortilla de pommes de terre et courgettes
Ciruelas pasas rellenas de queso y pasas – Pruneau farci au fromage bleu et raisins secs
Manchego DOC con membrillo – Manchego AOC et pâte de coing
Calabacines y crema de aceitunas – Courgettes rôties à la crème d’olive noire
Daditos de queso – Croustillants au fromage

Les tapas de charcuterie Espagnole

Tortilla con chorizo ibérico – Tortilla au chorizo de Pata Negra
Jamón, Manchego y pasas – Corne de jambon Serrano garnie de fruits secs et Manchego
Croquetas de jamón – Croquettes au jambon Serrano
Jamón ibérico y huevo de codorníz – Toast jambon Pata Negra et œuf de caille
Pinchos de longaniza ibérica y anchoas – Mini brochette de chorizo Pata Negra et anchois
Lomo ibérico y uva – Lomo de Pata Negra et raisin

Les tapas de la mer

Salmón con jamón – Saumon frais et jambon Serrano
Romanesco y gambas – Toast de sauce Romanesco (poivrons, amandes) et crevette rose
Tartaleta et de atún y alcaparras – Tartelette au thon et aux câpres
Crema de anchoas – Toast à la crème d’anchois et piquillo
Pulpo à la gallega – Poulpe au paprika sur un lit de pomme de terre
Croquetas de bacalao – Croquettes de morue

Le "Pica Pica" Ibérique

Quatre spécialités gastronomiques cuisinées à la commande avec des produits frais, présentées dans des coupelles allant directement sur votre table : un délice à partager entre amis.

Mejillones en escabeche – Escabèche de moules à l’huile d’olive vierge, légèrement relevé
Calamares en su tinta – Calamars dans leur encre
Champiñones con aceitunas – Champignons, poivron rouge et olives noires
Ensaladilla russa y gambas – Salade russe de légumes frais, sauce mousseline et gambas

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Sur réservation 48h à l'avance